Menu de Sushi
Chef António Vieira
23/11/2022
23/11/2022
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| Entradas |
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| Ceviche de Peixe |
12,00 € |
| Tártaro de Salmão (Salmão, Abacate, Molho Ponzo e Ovo Codorniz) |
12,00 € |
| Gyosas de Frango com Legumes |
7,00 € |
| Crepes de Legumes |
6,00 € |
| Usuzukuri de Salmão |
10,00 € |
| Usuzukuri de Robalo |
10,00 € |
Temakis |
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| Salmão (Cone de alga nori com arroz, salmão e cebolinho) |
8,00 € |
| Atum (Cone de alga nori com arroz, atum e cebolinho) |
8,00 € |
| Gambas (Cone de alga nori com arroz, gambas, maionese, kimuchi e alface) |
8,00 € |
| UVA (Cone de alga nopri com arroz, camarão tempura, salmão e queijo creme) |
10,00 € |
Hossomaki (4 Unidades) |
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| Kapa Maki (Rolo de alga nori, arroz, pepino e sésamo) |
3,00 € |
| Teka Maki (Rolo de alga nori, arroz e atum) |
4,00 € |
| Shake Maki (Rolo de alga nori, arroz e salmão) |
4,00 € |
Uramaki (4 unidades) |
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| Skin Maki (Rolo de alga nori, arroz, sésamo, pele de salmão grelhada e molho teriaki) |
5,00 € |
| California (Rolo de alga nori, arroz, sésamo, manga, pepino e gambas) |
5,00 € |
| Spice Tuna (Rolo de alga nori, arroz, ovas massago, atum picado com cebolinho e kimuchi) |
6,00 € |
| Rucula Maki (Rolo de alga nori, arroz, sésamo, rúcula e tomate seco) |
4,00 € |
| Dragon (Rolo de alga nori, arroz, cobertura de salmão flamejado, camarão manga, queijo creme, ovas tobiko e molho teriaki) |
6,00 € |
Gunkan (2 Unidades) |
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| Gunkan de Ovas Salmão |
10,00 € |
| Gunkan de Ovas Tobiko Wasabi |
8,00 € |
| Gunkan de Ovas Tobiko Oranje |
8,00 € |
| Special Djoe (Arroz envolvido em tiras de salmão com tártaro de salmão e cebolinho, queijo creme e morango) |
8,00 € |
Nigiri |
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| Dupla de Salmão |
4,00 € |
| Dupla de Atum |
5,00 € |
| Dupla de Peixe Branco |
4,00 € |
| Dupla de Gambas |
4,00 € |
| Dupla de Enguia |
10,00 € |
Sashimi (5 fatias) |
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| Salmão |
7,00 € |
| Atum |
8,00 € |
| Robalo |
9,00 € |
| Gambas |
8,00 € |
| Vieiras |
9,00 € |
| Mix Moriwase de 3 peixes diferentes (9 fatias ) |
14,00 € |
| Mix Moriwase de 5 peixes diferentes (15 fatias ) |
22,00 € |
Hot (8 Unidades) |
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| Hot Tuna Spicy (Rolo de alga nori, arroz, atum, alface, maionese kimuchi) |
10,00 € |
| UVA Maki (Folha de crepe, arroz, salmão, queijo creme e molho teriaki) |
10,00 € |
| Hot Philadelphia (Rolo de alga nori panado, arroz, salmão, queijo creme e molho teriaki) |
8,00 € |
| Hot Vega (Rolo de alga nori panado, arroz, pepino, manga, morango e molho teriaki) |
7,00 € |
Mix Freestyle (Todos os mix's incluem variedade total de maki, gunkan, sashimi, nigiri e hot) |
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| Mix (16 Unidades) |
21,00 € |
| Mix (24 Unidades) |
30,00 € |
| Mix (33 Unidades) |
38,00 € |
| Mix (50 Unidades) |
58,00 € |
| Mix Vegetariano (15 Unidades) |
18,00 € |
Mix Tradicional |
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| Mix (16 Unidades) (3 sashimi, 3 nigiri, 2 gunkan de ovas, 2 kapa maki, 2 teka maki, 2 shake maki e 2 california) |
22,00 € |
| Esta carta pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtoscontacte os nossos colaboradores. Preços em Euros com IVA Incluido à Taxa em Vigor. |
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