Chef António Vieira -Uva By Calém, Menu Executivo

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Menu Executivo

Chef António Vieira
27/06/2022

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Menu Simples	16,00€
Entrada e Prato ou Prato e Sobremesa
Menu Completo	18,00 €
Entrada, Prato e Sobremesa
*Os menus incluem Couvert e Café


Entrada

Caldo Verde Gyosas de Frango e Legumes com Molho Ponzu Salada de queijo Feta, Romã e Redução de Vinho do Porto


Prato Principal

Secretos de Porco Preto com Risoto de Grelos Sardinhas Assadas, Batata a Murro e Salada de Pimentos e Tomate Salada de Figo, Presunto e Vinagrete Balsâmica Mix sushi e sashimi (15 Peças)


Sobremesa

Pudim Abade de Priscos Fruta (laranja, abacaxi, kiwi) Bola de Gelado
Faça a sua escolha!

*O Menu Executivo está disponível de Segunda a Sexta ao almoço, das 12h às 15h30, exceto feriados.
Este menu pode conter produtos ou substâncias alergénicas. Para mais informação ou consulta detalhada dos referidos produtos contacte os nossos colaboradores. Preços em Euros com IVA Incluido à taxa em vigor.

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